- Comprendre comment la texture des sols influence l’infiltration et la rétention de l’eau ;
- Comprendre le lien entre texture et porosité ;
- Pratiquer des démarches expérimentales ;
- Décrire la constitution et les états de la matière.
La texture des sols et la quantité de matières organiques influencent grandement la circulation des nutriments dans le sol. Grâce à un dispositif de percolation, vous allez verser un volume d’eau sur différents types de texture et ainsi mesurer leur effet drainant, ou non.
- Texture ;
- Porosité ;
- Nutriments ;
- Particules minérales.
Activités « Le sol une éponge » et « les particules du sol »
- 1 L d’eau du robinet colorée avec un colorant alimentaire
- 1 Support pédagogique sur les textures (Support pédagogique N°6)
- 1 dispositif de percolation avec les différentes textures (Tuto N°4)
- 1 gobelet gradué
- 1 trame élève par élève
Ajoutez une modalité « couverture végétale » pour illustrer le rôle de la végétation dans la structure et la protection contre l’érosion. Deux mois avant l’activité, semez 5 grains de blé dans un haut de bouteille trouée au niveau du bouchon. Ne pas arroser quelques jours avant l’expérience pour que la terre soit sèche.
Regardez la vidéo : « Le cycle de l’eau #4 : la Terre est une éponge » Le blob, l’extra-média sur YouTube.
De quoi est composée la terre ? De particules minérales, réparties en trois grande catégorie (argile, limon et sable) et de matières organiques.
Qu’est-ce que la texture du sol ? La texture d’un sol désigne sa composition en particules minérales. Le sol peut être uniquement argileux, ou limono-argileux, etc.
Qu’est ce que la porosité du sol ? Le sol est composé de petits trous (micropores) et de gros trous (macropores) par lesquels passe l’eau, l’air et les organismes du sol. La densité de ces trous définie la porosité du sol. En fonction de la texture du sol, la porosité est plus ou moins grande. Par exemple, sur une plage de sable, la porosité est très forte.
Quel est l’impact de cette différence de taille sur la porosité du sol ? Comme les particules de sables sont plus grosses, plus la texture est riche en sable, sableuse, plus la porosité est importante. Donc ça laisse plus passer l’air et l’eau.
Activité 05 : Test de percolation